Simbolicamente, a canela é uma especiaria ligada ao amor, sendo
empregada muitas vezes como ingrediente para perfumes mágicos e poções para
conquistar a pessoa amada. Há quem acredite que ela atrai o sucesso nos
negócios, trazendo sorte e determinação para a resolução de problemas.
Estudos da Associação de Medicamentos dos Estados
Unidos (USDA) indicam que o uso de canela na quantidade de uma colher de chá
diariamente reduz significantemente o açúcar no sangue e melhora a taxa de
colesterol (LDL e triglicerídeos). Os efeitos, que podem ser conseguidos ao
utilizar canela em chás, beneficiam também diabéticos.
Os benefícios da canela encontram uma área de ação
perfeita na prevenção e tratamento de doenças. Por exemplo, ela é altamente
efetiva tanto em gripes ou doenças da pele como o acne. No que se refere à
primeira, existe um remédio caseiro com canela: um copo de água morna com
canela e um pouquinho de pimenta e mel. O acne pode tratar-se aplicando um
pouco de canela junto com suco de limão nas áreas afetadas da pele.
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